Hausrenovierung in Jesi und in den Marken
– Architekturbüro Paolo Vigoni

Quante camere può avere un B&B nelle Marche?
Se è gestito in forma imprenditoriale, al massimo sei camere e dodici posti letto, e lo stesso titolare non può gestire più di due B&B nello stesso edificio. In forma non imprenditoriale i limiti scendono a tre camere e sei posti letto, con la normale organizzazione familiare e per non più di 335 giorni all'anno (art. 34, L.R. 9/2006).

Per aprire un B&B serve il cambio di destinazione d'uso?
No, ai fini urbanistici l'attività di B&B non costituisce cambio di destinazione d'uso. C'è però un obbligo di presenza: il proprietario o possessore deve abitare nell'immobile nei periodi in cui l'attività è esercitata, oppure risiedere nello stesso Comune, con i locali a non più di 200 metri dalla propria abitazione. Per questo il B&B non è adatto a chi compra un casale solo per metterlo a reddito.

Cos'è una country house e in cosa si distingue da B&B e agriturismo?
È un'attività ricettiva rurale esercitata in fabbricati situati in zona agricola o nei borghi rurali individuati dai Comuni, trasformati con lavori di ammodernamento che non alterino gli aspetti architettonici originali. Offre camere o appartamenti con cucina autonoma e, se previsti, ristorazione e attrezzature sportive e ricreative per gli ospiti. È gestita in forma imprenditoriale e la legge la distingue espressamente dall'agriturismo (art. 21, L.R. 9/2006). È la tipologia pensata per il casale isolato che non fa capo a un'azienda agricola.

Quali deroghe tecniche ha una country house in un edificio rurale?
Si possono usare locali con altezza inferiore a quella prevista dalle norme urbanistiche o igienico-sanitarie, purché l'altezza minima tra pavimento e soffitto finiti non sia inferiore a 2,30 m. Le prescrizioni sull'eliminazione delle barriere architettoniche si applicano quando la ricettività complessiva supera le sei camere, e il Comune può concedere deroga se l'adeguamento è tecnicamente impossibile o se il fabbricato è di particolare pregio architettonico.

Cosa sono le case e gli appartamenti per vacanze?
Sono unità abitative arredate, con servizi igienici e cucina autonoma, gestite unitariamente in forma imprenditoriale e affittate ai turisti senza servizi centralizzati, con contratti non superiori a tre mesi consecutivi. Il gestore deve garantire pulizia a ogni cambio di ospite e almeno una volta a settimana, biancheria pulita, utenze, assistenza per la manutenzione e ricevimento degli ospiti. Non è possibile somministrare cibi e bevande, e l'uso come casa vacanze non comporta cambio di destinazione d'uso ai fini urbanistici (art. 27, L.R. 9/2006).

Come si avvia l'attività?
Per le tipologie extra-alberghiere si presenta la SCIA al Comune, di norma tramite SUAP, dopo aver verificato i requisiti igienico-sanitari dei regolamenti edilizi e di igiene comunali e i requisiti tecnici stabiliti dalla Giunta regionale. Country house e case vacanze richiedono l'iscrizione al registro delle imprese. Se si somministrano pasti e bevande è necessaria anche la notifica sanitaria. Le strutture ricettive vengono inserite nel registro regionale e ricevono un codice identificativo regionale.

Serve il deposito sismico per trasformare un casale in struttura ricettiva?
Sì, se l'intervento tocca elementi strutturali dell'edificio, indipendentemente dalla destinazione d'uso finale. Anche il cambio d'uso e i nuovi carichi (camere, aree comuni) vanno valutati in fase di progetto.

E se ho un'azienda agricola e voglio fare agriturismo?
L'agriturismo segue una legge diversa (L.R. 21/2011) ed è riservato all'imprenditore agricolo. Se è il tuo caso, lo valutiamo a parte.